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植物中的活化石‖银杏的养生价值

发布时间:2017-7-13  新闻类别:银杏树价值 点击次数:63

  银杏其实就是日常生活中我们所说的白果,银杏含有很多对人体健康有好处的营养成份,可以说适当的吃此银杏对提高人体的免疫力是有很大的帮助的,当然了银杏叶也是一个宝,在临床上银杏叶的药用价值也是很高的。

  生活中很多人只知道银杏好吃,却不知道原来银杏叶对我们的身体也是有那么多好处的,银杏叶主要有保护心血管健康,改善心脑血管的健康,赐教对艰难预防

  生活中很多人只知道银杏好吃,却不知道原来银杏叶对我们的身体也是有那么多好处的,银杏叶主要有保护心血管健康,改善心脑血管的健康,赐教对艰难预防胆固醇过高也有着很好的疗效,因此日常生活中千万不要把银杏叶给扔掉哦。

  银杏叶,是银杏科植物银杏的叶,又名白果叶。据《食疗本草》记载,银杏叶可用于心悸怔忡、肺虚咳喘等病症。现代科学研究证明:银杏叶含有200多种药用成分,其中黄酮类活性物质46种,微量元素25种,氨基酸8种。其中以黄酮为主的有效成分,具有保护毛细血管通透性、扩张冠状动脉、恢复动脉血管弹性、降低血清胆固醇、增加冠状动脉血流量、改善心脑血管循环、解除平滑肌痉挛、松弛支气管和抑菌、营养脑细胞及其它器官的作用,而且还有使动脉、末梢血管、毛细血管中的血质与胆固醇维持正常水平的奇特功效。

  银杏叶中VC、VE、胡萝卜素及钙、磷、硼、硒等矿物元素含量也十分丰富,超过一般水果蔬菜及可食植物原料。生物抗氧化剂是机体内直接和间接的具有抗氧化功能的一类物质。在银杏叶中含有两类抗氧化剂--营养性抗氧化剂及非营养性抗氧化剂。前者主要有胡萝卜素、VC、VE、硒、锌、铜等,后者主要有银杏黄酮、萜内酯、儿茶素、多酚类等,含量也十分丰富,它们在保护机体不受自由基所致的氧化损伤方面具有十重要的作用。因此,银杏叶集营养、保健、治疗功能为一体,将银杏叶作为高营养、保健功能价值的资源加以开发利用,这对于提高银杏叶综合利用率有重要意义。

  银杏叶的开发利用从20世纪30年代起,日本和西德即开始了银杏叶的研究。随着现代药理研究的不断深入,发现银杏叶中不但含有黄酮类物质,而且还有萜内酯类、酚类等化合物,它们卓越的药理作用已被人们逐渐认识。 临床观察证明,银杏叶有下面几种功效:

  降低人体血液中胆固醇水平,防止动脉硬化。对中老年人轻微活动后体力不支、心跳加快、胸口疼痛、头昏眼花等有显著改善作用。

  通过增加血管透性和弹性而降低血压,有较好的降压功效。

  消除血管壁上的沉积成分,改善血液流变化,增进红细胞的变形能力,降低血液粘稠度,使血流通畅,可预防和治疗脑出血和脑梗塞。对动脉硬化引起的老年性痴呆症亦有一定疗效。

  银杏叶制剂与降糖药合用治疗糖尿病有较好疗效,可用于糖尿病的辅助药。能明显减轻经期腹痛及腰酸背痛等症状。

  用于支气管哮喘的治疗,也有较好疗效。

  降低脂质过氧化水平,减少雀斑,润泽肌肤,美丽容颜。

  通便、利尿、排毒、解毒。

  对妇女更年期综合症有明显的改善作用。

  生活中很多人吃了银杏就直接把银杏叶给扔了,其实这是一种很大的浪费,正确的做法应该是把银杏叶晒干,然后等有需要的时候再来出来应用,可以说银杏叶也是一种保健功效很好的中草药呢?

  小贴士:但也含有小毒物质:氢氰酸、白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸、白果酚、白果醇。所以食用时应注意白果的食用方式。如果煮熟食用,可以使白果酸和白果二酸分解,氢氰酸沸点低易挥发而去除,因此熟白果的毒性较小。

  为了预防银杏中毒,熟食、少食是其根本方法。医药界认为,生白果应控制在一天10粒左右,过量食用会引起腹痛、发烧、呕吐、抽搐等症状。有些人喜欢用银杏叶片泡水喝,这有一定的危险,银杏叶中含有有毒成份,服用剂量过大或时间较长,会危害心脏健康。

  银杏具有强大的生命力,被生物学家誉为地球上最顽强的生命树种,其抗感染、抗烟尘、抗火灾、抗核辐射、抗病虫害、抗严寒酷暑的能力,是其他树种所不能比的。银杏不但经历了地球上几亿年地质、气候变迁的严酷考验,也在惨烈的原子弹轰炸中创造了生命的奇迹:1945年8月6日,广岛原子弹爆炸后,整个城市被夷为平地,事后人们对核爆心的树木进行调查时,惊奇地发现银杏树是经历了核爆炸后最先恢复萌芽的植物。

  银杏叶的作用

  银杏叶在中国的药材用途已有上千年的历史,在欧洲传统上也被视为珍贵草药。现代的药物学家在对银杏叶的研究中则有更多惊喜的发现,一片小小的银杏叶,其中,黄酮类成分就有20多种,另有萜类、酚类以及多种微量元素、维生素和氨基酸等。有人将之形容为一座微型宝库,可见银杏叶非凡的保健价值。具体来说,银杏叶的药用价值主要有:

  改善记忆力

  在我国,银杏叶被作为一种传统草药,长期用于改善记忆力。在欧洲传统上同中医一样,银杏叶被用于改善记忆力受损、提升记忆。

  益心敛肺、活血化瘀、通络止痛、平喘等作用

  《中药志》记载银杏叶能“敛肺气,平喘咳,止带浊”。现在,银杏叶已作为法定药物载入《中国药典》,谓其:性味甘、苦、涩、平,归心肺经,功能敛肺、活血化瘀、止痛、平喘,用于肺虚咳喘、冠心病、心绞痛、高血脂。

  对心脑血管的作用

  银杏叶能降低人体血液中胆固醇水平,防止动脉硬化,对中老年人轻微活动后体力不支、心跳加快、胸口疼痛、头昏眼花等有显着改善作用。

  银杏叶提取物能消除血管壁上的沉积成分,改善血液流变化,增进红细胞的变形能力,降低血液粘稠度,使血流通畅,可预防脑出血和脑梗塞;此外,它通过增加血管透性和弹性而降低血压,有较好的降压功效。


 
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