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邳州市怀远银杏苗木基地
联系人:秦怀远
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Q Q: 1679215292
网址:www.kyyxm.com
地址:江苏省邳州市铁富镇胡滩苗木市场
经营范围
主营:1-80公分各种规格江苏银杏树实生苗、嫁接苗、银杏果、叶、茶、盆景。兼营:香樟,石榴、柿树、樱花、樱桃、杏树、意杨、桂花、法桐及各种绿化苗木。 欢迎广大新老客户来电或实地考察。 不要自然损耗,只要信誉!详情请电话联系(包成活率100%) 宗旨:同样价格比质量,同样质量比价格。
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白果金针

发布时间:2017-6-13  新闻类别:银杏食谱 点击次数:84

  白果金针


  (约4~6人份)


  材 料:


  新鲜白果1杯(一般超市或传统市场可买到)


  干金针1杯 新鲜木耳1杯


  调味料:


  海盐1/4茶匙 糖1/2茶匙 淡色酱油1/2茶匙


  步 骤:


  1.洗净所有材料。新鲜白果入滚水汆烫沥干水份。金针洗净泡软去老梗。新鲜木耳切大小适中备用。


  2.油1大匙入炒锅待热,放入淡色酱油略炒香,再加入白果、木耳、海盐、糖、水2杯,用中火煮约3分钟,最后加入金针再煮2分钟即可起锅。


  知 识:


  金针菜适宜气血亏损,体质虚弱,心慌气短之人食用;也适宜妇女产后体弱,月经不调者食用。然而新鲜金针菜中含有一类名为秋水仙碱的物质,会氧化成有毒的二秋水仙碱。所以金针菜千万要煮熟、烧透,除去毒素,方可食用。


 
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